Aku ni bekerja Isnin sampai Jumaat, dah terbiasa waktu memasak aku hanya hari Sabtu dan Ahad. Itu pon kekadang kalau aku ada urusan bisnes Shaklee kat luar, tapau makanan kat luar jugak. Lagi pulak kalau hari bekerja, confirm makan luar. Sesekali je aku masak kalau kerja kat pejabat tak banyak dan aku pun tak penat sangat. Kalau tak, akan singgah beli apa-apa makanan sebelum balik rumah, untuk anak-anak yang dah pasti kelaparan terutama Kakak Auni yang baru balik dari sekolah.
Antara menu viral masa PKP yang aku cuba buat ialah donut gebu. Semua pakat buat donut sampaikan stok mauripan kat kedai boleh sold out katanya. Ikutkan aku, malas nak buat sebab tak minat nak buat kuih-muih ni. Tapi sebab insan-insan kesayangan request, Mr Ady dan anak-anak, paksa diri jugak la buat donut. Aku search je resipi donut kat Facebook, pasti jumpa lah. Aku follow step by step dari resipi tu. Ada lah derhaka sikit sikit resipi tu. Sebab aku agak agak nak bagi dia jadi. Tak ada pengalaman pon buat donut. Tapi aku adjust la yang mana hati aku rasa ok. Hahahah.
Hasilnya? Walaupun tak cantik dan gebu, tapi licin jugak 1kg tepung sekali buat tu. Boleh lah berkongsi dengan jiran sepinggan. Aku harap tak tercekik la jiran aku makan donut aku tu. Hahaha!
Cerita bab masak ni, sejujurnya aku bukan lah pandai sangat masak. Biasanya aku masak menu yang senang buat, senang ingat dan yang suami dan anak-anak suka makan. Contoh macam ayam masak merah, gulai ayam, masak kurma ayam, masak lemak kuning, ikan masak kicap, sotong goreng dan tomyam. Menu yang simple je.
Yang pelik lagi yang aku nak cerita kat entry kali ni sebenarnya pasal aku terjebak dengan periuk Noxxa. Dipendekkan cerita, aku terjebak nak beli periuk ni sebab kawan aku si owner
Heidaia Boutique tu la. Aku tahu dia insan yang sangat busy dengan menjahit. Bulan Ramadhan hari tu aku ternampak posting di Facebook dia pasal masakan menggunakan Noxxa.
Terbeliak biji mata aku nengoknya..Wahh hebat ni. Dalam sibuk dia pun boleh masak hebat macamni. Dan dia guna periuk pressure cooker Noxxa. Ishkk macam best!
Terus teringatkan kawan aku ni, Kak Elly. Dia memang pengguna setia periuk Noxxa. Spesis mak mak yang suka memasak. Kat Facebok dia tu aktif berkongsi macam-macam resipi yang masak dengan Noxxa. Aku terus whatsapp dia tanya pasal PC Noxxa ni. Zassssss! Aku nak. Dia offer aku main kutu periuk Noxxa. Tapi yang best, tak payah tunggu habis bayar kau dah boleh dapat periuknya. Bayaran pertama setel, terus dapat periuk wei.
Ini lah periuk aku. Besar!. Setakat ni dah lebih kurang 10x aku guna pc Noxxa ni. Memang mudahkan memasak. Rasa nak nangis laa. Kenapa aku tak beli dari dulu lagi. Hahaha.
Nak nasi goreng, kau tuang je beras yang dah dibasuh ke dalam periuk.
Nak gulai ayam sedap, tak payah masak lama-lama atas dapur gas tu. Dengan Noxxa, 20 minit siap. Isi ayam tu memang lembut giler la. Rasa macam makan gulai ayam mak aku masak. Hihihi!.
Nak buat ikan masak steam limau, pun senang yakmat. Allahu. Betul la dorang cakap. Ini lah maid moden. Since anak-anak pun masih belum bersekolah, aku akan masak dulu sebelum pergi kerja. Jadi setakat nak masak gulai ayam tu, sekejap sangat. Sediakan bahan. Tumis bahan. Masukkan ayam, then tinggalkan untuk 20 minit. Sementara tu, aku boleh bersiap-siap untuk ke pejabat. Jimat masa kan?
